传统燃气灶属于多柱火源燃烧，其高温区集中在下部，热量通过立体空间向四方辐射，环保节能灶，损失很大，造成热效率降低。
节能灶使用的新能源燃料不一样，称呼也不一样，安徽节能灶，包括超燃料节能灶、环保燃料节能灶、醇基燃料节能灶和超能源节能灶等。
节能灶具分为小型即家庭型和大型即商用型，多部分是指商用型，商用型用燃料多，热效率低，所以节能的空间极大。

节能灶台面的平日保养工作，台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用中性清洁剂清洗，切忌利用化学性强的清洁剂。
完全预混燃烧。
所谓完全预混，燃气节能灶，就是气体和空气混合。
只要能做到完全预混，就会燃烧得非常充分。
红外线是采用的完全预混燃烧方式。
选购一台好的节能灶具需要综合考虑各个因素：火力大小、清洗是否方便、做工是否良好、自家环境以及个人偏好等。

大气式灶具是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触只是一瞬间，大量热量未被利用就散发至空间，商用节能灶，这被称为“物理热损失” 。
所以大气式灶具热效率通常只有45%。
节能灶台面的平日保养工作，台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用中性清洁剂清洗，切忌利用化学性强的清洁剂。
节能灶使用的新能源燃料不一样，称呼也不一样，包括超燃料节能灶、环保燃料节能灶、醇基燃料节能灶和超能源节能灶等。

安徽节能灶-合肥新顺|免费咨询-环保节能灶由合肥市新顺厨具制造有限公司提供。
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